Rund 110 Firmen haben mit TransFair einen Lizenzvertrag abgeschlossen. Das bedeutet, dass sie Produkte auf dem deutschen Markt anbieten, die nach den Richtlinien der Fairtrade Labelling Organization (FLO) gehandelt sind. Dies wird von TransFair kontrolliert.

Von FLO lizenzierte Importeure kaufen die Rohware zum Fairhandelspreis ein und verkaufen sie weiter an Hersteller (zum Beispiel für Schokolade). Der Hersteller verkauft sein Produkt weiter an einen TransFair Lizenznehmer. Importeure und Hersteller werden auf internationaler Ebene von FLO kontrolliert. Fairer Handel ist direkter Handel. Die Produzentengruppen erhalten immer den festgelegten Fairhandelspreis.