Bananen - fast immer bio!

Heute ist eine fair gehandelte Banane undenkbar, die nicht auch ökologische Kriterien beinhaltet. Oftmals werden Programme zur Umstellung der Produktion aus Fairtrade-Prämien finanziert und umgesetzt. TransFair konzentriert sich bei der Kooperation mit Handelsketten verstärkt auf Biobananen.

Beim biologischen Anbau verzichten die Bauern auf Pestizide und Mineraldünger. Sie müssen auf arbeitsintensivere, aber dafür preiswertere Methoden der Schädlingskontrolle, Unkrautvernichtung und Düngung zurückgreifen. So bietet z.B. die Mischkultur, wie sie häufig bei Kleinproduzenten zu finden ist, einen wirksamen und natürlichen Schutz gegen viele Krankheiten und Schädlinge. Gleichzeitig produziert ein Mischkultursystem jede Menge organisches Material (Biomasse) und liefert dem Boden damit Pflanzennährstoffe für die organische Düngung. Unkraut wird mechanisch mit der Machete beseitigt.
Um die Pilzkrankheiten, die sich in den feucht-warmen Anbaugebieten gerne ausbreiten unter Kontrolle zu halten, müssen die Pflanzen durch Mulchen und eine geringere Pflanzendichte auf den Feldern gestärkt werden.

Biobananen erfüllen folgende ökologische Standards:

• Verbot von Pestiziden und Mineraldünger
• Schutz des Wassers und der dazugehörigen Fauna
• Schutz von Wäldern und natürlichen Vegetationsgebieten
• Diversifizierung der Landwirtschaft und Erosionsschutz
• Verbot von gentechnischer Veränderungen
• Abfallentsorgung, Wasserrecycling und Engergiesparen